Grappa affinata in botti di castagno

GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DI CASTAGNO :

Questa particolare grappa viene prodotta artigianalmente ponendo le castagne del Piemonte, precedentemente tostate e poi sminuzzate, in infusione con la nostra migliore grappa per circa 6 mesi.

Successivamente viene separata tramite setaccio dal frutto e quindi posta in affinamento in barrique da 225 lt di castagno appositamente fabbricate su nostra richiesta da un mastro bottaio artigiano per circa 5 anni.

La risultanza è una grappa particolare con un delicato aroma di castagna.

SCHEDA TECNICA
VITIGNO Barbera
VALORE ALCOLICO 42% in Volume
AFFINAMENTO 5 Anni in Barrique di legno castagno
CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml


Scheda prodotto

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