Ein reinsortiger Grappa, der für circa 36 Monate in Eichenfässern mit 20 HL heranreift; anschließend wird der Reifeprozess für weitere 36 Monate in Barriques fortgesetzt, in denen zuvor der Amarone gealtert ist.

Anhand dieses Verfahrens erhält der Grappa die organoleptischen Eigenschaften des edlen Weines aus Venetien.

TECHNISCHES DATENBLATT
REBE: Amarone
ALKOHOLGEHALT: 42% Vol.
VERFEINERUNG: 6 Jahre
FLASCHENKAPAZITÄT: 700 ml