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CUNTACC! CRU

CUNTACC! CRU

“CUNTACC! CRU “ : Dieser Grappa, der eine zwölf-jährige Lagerung in Großraumfässern erfährt, wird durch Abstimmung des Tresters der historischen Weinsorten im Astigiano (Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa) erzielt. Es handelt sich um einen starken, dynamischen, harmonischen und samtigen Grappa, der den Geschmack, die Farbe und die Geschichte unserer Heimat in sich einschließt. Um der Tradition treu zu bleiben, wurde dieser Grappa nach dem Begriff “cuntàcc!” benannt, einem althergebrachten Ausruf, der im piemontesischen Dialekt die Bedeutung einer erstaunten Bewunderung mit sich trägt. Und anschießend haben wir Carlo Carosso, einen Künstler von griechisch-italienischer Abstammung und Autor von an Bacchus, die Klassik und den Mythos vom Wein inspirierten Etiketten, gebeten, uns eine Interpretation unseres Erzeugnisses zu liefern, und dadurch die Kunst und die Tradition der Schnapsbrennerei verknüpft. SCHEDA TECNICA VITIGNO Mix di Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO 12 anni in carati di Rovere CAPACITA’ BOTTIGLIA 500 ml...

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VERFEINERTER GRECO DI TUFO

VERFEINERTER GRECO DI TUFO

VERFEINERTER GRECO DI TUFO: Wir destillieren die typischen Rebsorten aus Kampanien in kleinen Destillierkolben mit der diskontinuierlichen Methode, die eine “sanfte” Aufbereitung der Trester gewährleistet, wodurch die einzelnen ursprünglichen Aromen bewahrt werden....

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VERFEINERTER AMARONE

VERFEINERTER AMARONE

VERFEINERTER AMARONE: Wir destillieren die typischen Rebsorten des Venetos in kleinen Destillierkolben mit der diskontinuierlichen Methode, die eine “sanfte” Aufbereitung der Trester gewährleistet, wodurch die einzelnen ursprünglichen Aromen bewahrt werden....

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Linie VILLA ISA

Linie VILLA ISA

LINIE VILLA ISA: Das Grappasortiment, das den Überblick auf den Weinbau und die Weinerzeugung in Piemont am besten darstell. Die Trester werden getrennt in kleinen Destilliertblasen durch unstätiges Verfahren gebrannt. Dieses Verfaheren gewährleistet eine “sanfte“ Behandlung der Trester, damit die urspünglichen Blumen bewahrt werden können. SCHEDA TECNICA VITIGNI Moscato, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Gavi, Arneis, Brachetto VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO Acciaio Inox – 12/18 Mesi in carati di Rovere CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml...

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CIQULATA

CIQULATA

“CIQULATA” : Außer der langen Freundschaft teilen Silvio, Schokoladenmeister von Vicoforte (CN) UND Roberto Dellavalle, Destillateur von Vigliano d’Asti, die Lidenschaft und Kreativität, die sie zur Wiederentdeckung von echten und guten Produkten der alten Zeiten f ührt. Ciqualata! die Synthese der Mitarbeit von zwei exzellenten, von Arbeit stolzen Meistern....

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Grappa in picolit-fässern gereift

Grappa in picolit-fässern gereift

GRAPPA IN PICOLITFÄSSERN GEREIFT: Durch eine zehn-jährige Reifung unseres Spitzengrappas von der Barbera-Weintraube gewonnen, im Wasserbad in kleinen Destillierkolben destilliert, reift er anschließend für lange Zeit in Fässern, die zuvor zur Lagerung des Picolits verwendet wurden. Im Duft entwickelt er ein erlesenes Bouquet, sein Geschmack erinnert an kandierte Früchte mit einer herausragenden Note von Orange.   SCHEDA TECNICA VITIGNO Barbera VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO 10 Anni in Barrique CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml...

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