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Linea VILLA ISA

LINEA VILLA ISA : Questa linea è costituita dalla selezione dei migliori monovitigni Piemontesi, tut ti ottenuti dalla distillazione di vinacce fresche in alambicchi discontinui.  La linea è ulteriormente impreziosita dalla presenza degli affinamenti in carati di rovere (per un periodo medio di 18 mesi) delle grappe di Moscato, Barbera e Nebbiolo da Barolo. SCHEDA TECNICA VITIGNI Moscato, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Gavi, Arneis, Brachetto VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO Acciaio Inox – 12/18 Mesi in carati di Rovere CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml Scheda...

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Liquore CIQULATA

Liquore CIQULATA

LIQUORE “CIQULATA” : Nato dall’unione del Mastro Cioccolatiere Silvio Bessone in collaborazione con il Mastro Distillatore Roberto Dellavalle, che oltre ad essere legati da un rapporto di amicizia, hanno in comune la passione e la creatività di volere proporre cose sane e genuine di tempi passati. “ciqulata” è un fine liquore al cioccolato dalla gradazione di 16 gradi, ottenuto miscelando la miglior selezione di finissimo cioccolato con alcool idrato e grappa, zucchero e latte magro. E’ un prodotto molto duttile che può essere servito a temperatura ambiente o come ingrediente di guarnizione sui gelati. SCHEDA TECNICA VALORE ALCOLICO 16% in Volume CAPACITA’ BOTTIGLIA 500 ml Scheda...

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Grappa affinata in botti da Picolit

Grappa affinata in botti da Picolit

GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DA PICOLIT : Ottenuta dall’affinamento di 10 anni della nostra miglior grappa di Barbera, distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in  botti utilizzate precedentemente per l’invecchiamento del  Picolit. All’olfatto sviluppa profumi delicati, il gusto riporta alla frutta candita con una spiccata prevalenza di arancio.   SCHEDA TECNICA VITIGNO Barbera VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO 10 Anni in Barrique CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml Scheda...

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Grappa affinata in botti da Porto

Grappa affinata in botti da Porto

GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DA PORTO : Ottenuta dall’affinamento di 10 anni della nostra miglior grappa di Barbera, distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in  botti utilizzate precedentemente per l’invecchiamento del Porto. Le botti provengono dalle valli del ROURA, in Portogallo, tipiche per la produzione del vino Porto. All’olfatto si presenta con un profumo intenso, pulito, unito a sensori di vaniglia, pera, albicocca e caramello, al palato il gusto è molto intenso e dolce.   SCHEDA TECNICA VITIGNO Barbera VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO 10 Anni in Barrique CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml Scheda...

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Grappa affinata in botti da Whisky

Grappa affinata in botti da Whisky

GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DA WHISKY: Ottenuta dall’affinamento di 10 anni della nostra miglior grappa di Barbera distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in  botti utilizzate precedentemente per l’invecchiamento del Whisky. All’olfatto si presenta con il classico profumo della torba, tipico dei Whisky, il gusto di conseguenza è molto persistente. SCHEDA TECNICA VITIGNO Barbera VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO 10 Anni in Barrique CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml Scheda...

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Grappa da Passito di Pantelleria

Grappa da Passito di Pantelleria

GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DA PASSITO DI PANTELLERIA   : Ottenuta dall’affinamento di 10 anni  della nostra miglior grappa di Barbera  distillata  a  bagnomaria  in  piccoli  alambicchi, viene  poi lungamente   affinata     in   botti   utilizzate    precedentemente   per l’  invecchiamento   del   Passito   di   Pantelleria,   particolare   vino liquoroso tipico dell’ affascinante isola a largo della Sicilia. All’olfatto  si  presenta  con un profumo molto persistente , il gusto riporta a quello tipico della frutta matura.     SCHEDA TECNICA   VITIGNO Barbera VALORE ALCOLICO 42% in Volume AFFINAMENTO 10 Anni in barrique CAPACITA’ BOTTIGLIA 700 ml Scheda...

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